Mendoza a capital dos vinhos na
Argentina
A Província de Mendoza é o principal centro
produtor de vinhos da Argentina, são mais de 1.100 vinícolas. Destas, cerca de
100 são abertas ao visitante. Escolher quais vinícolas visitar é um desafio e
tanto. São muitas opções, vinícolas grandes, médias, pequenas. Famosas e
desconhecidas. Comerciais e familiares. Com vinhos maravilhosos e caríssimos e
outras mais econômicas. Tem de tudo!
Uvas Malbec - Mendoza - Argentina |
Uma coisa a se considerar ao montar o seu roteiro
de visitas às vinícolas é traçar um roteiro inteligente. As principais
vinícolas estão localizadas em cidades vizinhas à Mendoza (Maipu, Lujan del
Cuyo, Alegro, Valle do Uco). Se você for por conta própria (veículo alugado ou
próprio) o ideal é concentrar as visitas numa mesma cidade no mesmo dia e assim
otimizar sua viagem. No meu caso, eu reservei apenas dois dias para as
vinícolas. No primeiro dia fui para Maipu e no segundo dia Lujan del Cuyo,
essas cidades são os dois principais pólos produtores da região.
Quantas vinícolas visitar por dia
O número ideal são três vinícolas por dia. Sendo
uma pela manhã entre 9 e 10 horas, uma no almoço (os almoços harmonizados com
vinho são maravilhosos) e outra no final da tarde tipo 15 ou 16hs. Duas é um
bom número se você não quiser acordar cedo, assim você elimina a visita da
manhã. Em três visitas no dia dá tempo de sobra para aproveitar bastante o
ambiente, provar os vinhos com calma e passear pelos vinhedos.
Ir de carro alugado ou em vans de turismo?
O ideal é você contratar um passeio na cidade. São
várias operadoras que oferecem passeios pelas vinícolas. Elas te buscam e te
levam na porta do seu hotel ou pousada. Isso é bom porque você pode ficar mais
tranquilo (ou seja, pode beber à vontade nas degustações e no almoço). E com
certeza, com os muitos goles de vinho, o pessoal deve ficar bem animado no
final da tarde!
A parte ruim de participar de tours coletivos é que
os passeios tem roteiros fechados. Não existe opção de escolher um roteiro
ou vinícolas específicas. Geralmente os roteiros incluem as vinícolas
"mais famosas" e populares.
Algumas empresas trabalham com passeios privativos,
em carros de passeio (250 pesos por dia). Neste caso existe a opção de traçar o
próprio roteiro junto com a empresa. Se vc estiver em um grupo de 3 ou 4
pessoas o preço fica até mais em conta. Veja por exemplo o site da operadora Nossa Mendoza.
Vinícolas Grandes X Vinícolas
Familiares
Ir á Mendoza e não visitar as vinícolas grandes e
famosas é como ir à Paris e não conhecer a Torre Eiffel. O problema é que todo
mundo pensa a mesma coisa. O “turismo de massa” movido pelas operadoras de
turismo desemboca uma multidão de turistas nestas vinícolas. Principalmente
brasileiros. Cerca de 80% dos turistas nas vinícolas são brasileiros! É preciso
fazer reserva antecipada. E as visitações são um pouco cheias. Talvez você não
se importe com isso, ou, por outro lado, prefira ter uma experiência mais
personalizada.
Nas vinícolas menores as visitas são mais pessoais
e o atendimento exclusivo. Por exemplo, em muitas vinícolas que conheci eu fui
atendido pessoalmente. Eu era a única pessoa fazendo a visita, degustando os
vinhos, conversando com os donos e funcionários. Para quem quer degustar um
excelente vinho sem crianças correndo e turistas gritando coisas do tipo “Ei!!
Quanto custa esse boné!!” ou “Esse vinho aqui é suave ou seco?” é uma excelente
opção!
Clique no botão abaixo, para ler a continuação deste post, com a minha lista de 10 vinícolas recomendadas
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